夏みかんジャム煮

前に作ったマーマレードもどきと、醤油、酒を入れて煮込んだ物。

マーマレード2に対し、醤油と酒は1の割合にしてみましたが、如何せんマーマレードが酸っぱ苦かったので、ちょっと酸味の強い味に仕上がりました。