鶏皮の照り風焼き|うっちーさん

手料理

2016/04/11
394

鶏皮の照り風焼き

焼く炒め物

レシピ

材料・調味料

鶏皮

酢

酒

醤油

砂糖

作り方

1: 鶏皮を炒める。
出てきた油は、私は取っておいてチャーハン等に使いますが、要らない時は捨てる。

2: こんがりしてきたら調味料をお好みの量入れて水分が無くなってきたら出来上がり。今回はヘンプシードを絡めました。

ポイント

胡麻やナッツなどを絡めても美味しいです。

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