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手料理
- 2014/08/29
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桃モッツァレラ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- モッツァレラを細かくちぎる
- 2
- 桃の皮を剥き、一口大に刻む。
- 3
- 皿の上に桃を並べ、モッツァレラを散らし、塩胡椒を全体に挽きかける。
- 4
- オリーブオイルを回しかけ、白ワインビネガーを回しかける。
ポイント
料理研究家内田真美さんのレシピです。
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