春にんじんとはんぺんのデリ風サラダ

甘く瑞々しい春にんじんとふわふわはんぺんで作るデリ風サラダです。春にんじんは火が通りやすいので、マカロニと一緒にゆでれば時短に。つなぎにカボチャを加えるとホクホクで色鮮やか、ゆで玉子のような味わいが楽しめます。味付けは「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」とマヨーネズのふたつだけ。出汁の旨味がマヨネーズのまろやかさとマッチし、パンにもごはんにも合う和DEミックスなおいしさです。