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手料理
- 2024/10/07
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🍜ピリ辛ラーメン🍜
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 鶏ガラでスープをとる→お酒、お醤油、たまり醤油、お酢、お塩、胡椒、辣油
- 2
豚挽肉、葱微塵切り、輪切り鷹の爪、もやしを塩胡椒で炒める→韮炒める
器にスープ→茹でた麺→豚もやし&韮→辣油
ポイント
スープ、麺茹で、具炒める全工程同時調理
猛スピードで💨
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美味しかったぁ❤
#ヤマサラーメン2024 #snapdish #ラーメン