【ビタントニオ★新発売★発酵メーカー】いちご🍓シロップ de ヨーグルト

レシピ

材料・調味料

◉フルーツシロップ

・好みのフルーツ: 250g

・砂糖(グラニュー糖): 250g

↑砂糖はフルーツと同量

・レモン汁: 大さじ1/2

作り方

1: ◉準備
・発酵メーカーの容器、または保存用の瓶、混ぜるゴムベラやスプーン等は熱湯消毒しておく。(容器は取説の熱湯消毒の仕方をご参照ください。)
・いちごはヘタを取っておく。

2: ボウルにフルーツを入れて、砂糖(グラニュー糖)をまぶし、ゴムベラなどでフルーツとなじませるように混ぜ、熱湯消毒した発酵メーカーの容器に入れる。
この時砂糖も全て入れる。

3: レモン汁を加えて混ぜる。

4: 発酵メーカーの温度30度、時間(目安)36時間～48時間を設定してスタートボタンを押す。

5: 約12時間に1度、中のフルーツと砂糖を混ぜる。
混ぜるときは、混ぜるスプーンなどを先に熱湯消毒してください。カップに熱湯を張って付けておくことでも良いですよ。

6: 砂糖がなじんでシロップ状になったら完成です。

7: 煮沸消毒した保存用の瓶などに入れて冷蔵庫で保存します。

ポイント

✤砂糖は最初の24時間あたりはまだ容器の底に残っていますが、時々混ぜ合わせて加熱を続けると、36時間～で透明になってきます。

✤動画でご覧になりたい方は
🔎【ビタントニオ使いたおし隊】フルーツシロップ
で検索していただくと、以前ヨーグルトメーカーで作った時のが見れます。
作り方は同じです。

つくフォト (3)

まなまな♡さんの料理【ビタントニオ★新発売★発酵メ...

みんなの投稿 (3)

: まなまな♡

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【ビタントニオ★新発売★発酵メーカー】いちご🍓シロップ de ヨーグルト

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ﾊ━٩(*´∀`*)۶━ｲ
低温調理担当まなまなです😆

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こちらも
【ビタントニオ】の春🌸の新商品の
【発酵メーカー】で作ったフルーツシロップなんです。

【発酵メーカー】でもフルーツシロップ🍇🍓🍑🍍ができるんです！( ́•ૢ⌔•ૢ ̀)♡ｱﾗﾋﾞｯｸﾘ!!

ヨーグルトももちろん、【ビタントニオ】の【発酵メーカー】で作りましたよ😆

シロップが透明になっていく工程は見ていてワクワクします😍
そして、だんだん甘～い香りになるのも幸せ～(∩˘ω˘∩ )♡

ヨーグルトにかけたり、
夏ならかき氷にかけたり、
お酒を飲まれる方には、
カクテルにしたり、
ウイスキーやビールに入れたり💗

ミルクで割るのもいいですね。
お子様のお好きな味になるはず！
わたしも大好きです🥰

マフィンやお菓子に入れたりもできますね。

ビタントニオさんのいいところは、 1つの料理が完成してしまうのではなくて、出来上がったもので、お料理の幅が広がるところだと思います☆。.:＊・゜(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡

今回、こんな素敵な体験をさせていただき、
ビタントニオの三栄コーポレーション様
Snapdish様♡
本当にありがとうございました💕💕

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✤写真は保存用に煮沸消毒した瓶に入れ替えております。

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: とんちん

おはようございます。

ビタンニオの発酵メーカーで🍓シロップとヨーグルト

春の装いの贅沢スイーツがおうちで🥰

素敵な発酵メーカー使いたおしいいですね。

: まなまな♡ からとんちんへ

とんちんさん♡

こちらにお越しくださりありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

一昨日ひっそり公開されていました(*≧艸≦)

これ作った頃はまだいちご🍓がなくて、あちこち探したんです🤣🤣

ビタントニオのヨーグルトメーカーでも作ったフルーツシロップ🍇🍓🍑🍉
発酵メーカーでもできるんですよね🥰
あまり需要は多くないかもしれませんが、お子様いらっしゃる方とか、ミルクに混ぜると牛乳のみやすくなるかも！

まだまだ使ってないカテゴリーもあるので、これからいろいろ作ってみたいと思います✨✨