作り方は通常の麻婆豆腐と同じです。豆腐を塩水で軽く茹でて水抜きはしました。辛味はこんなもんでしたということで、目分量でおおよそだけど、分量載せてみました〜。辛いもの好きな人だとたいしたことないかな^^;
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