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手料理
- 2019/12/01
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りんごのお出汁でしゃぶしゃぶ
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🍎りんごをお出汁に使っちゃいました👩🍳
先日行った所で、りんごが皮と芯を取ったまるごと入ったお味噌仕立てのお鍋をいただきました😋⤴️
豚肉が柔らかくなったりと諸説あるようです✏️
今回は、見える用にカットりんごを使ってみました😺
豚しゃぶをしたいのですが、お野菜も食べて欲しかったので、先にお野菜を沢山入れて、白菜、大根、豚肉を巻き巻きしたり、きのこと豚肉を巻き巻きしたりして、お鍋をスタートです👍⤴️ ウチは、あごだしのお鍋をいただきました😋⤴️
#おらほの徒然なるままに #matsu_cafe_motors_1973 #再現料理