【菰田欣也監修｢大豆のお肉｣中華シリーズ4品】麻婆茄子

(*ˊᵕˋ*)♡

しめじの代わりにオクラで作りました♬

麻婆豆腐の痺れる辛さに
ずいぶん覚悟を決めて作りましたが
こちらは程よい辛味♡
その代わりに酸味が強めで
とても美味しかったです( *´艸`)✨️

とろみがしっかりと付くので
作り置き、お弁当にも佳き(*´꒳`*)ﾖｷﾖｷ

アレンジも広がりそうです♡

#大豆のお肉でおうち中華
#麻婆茄子

こんにちは😃
わぁ美味しそう✨✨✨

しめじの代わりにオクラも彩りになっていいですね。

覚悟を決めて🤭

こちら酸味が加わって食べやすい辛さですね。

これからのアレンジも広がる美味しい大豆ミート。

めざましい発展に目が離せない！