【1935年創業】 【夜営業再開17時～19時】 王子 かいらく めんまそば（750円） ＋味つけ玉子（100円） @王子5分 （赤羽から徒歩36分） 21245

本日 11/9 在宅勤務
昼は土砂降りだった火曜日。
16時57分 1人ぼっちで開店。

Discover the Roots of
Ramen シリーズ。
夜営業が再開した人気
老舗を2ヶ月ぶりに訪問。

ふとした疑問。
メンマは野菜？
調べたら、ラーメンに
のせるマチク（麻竹）。
略してメンマ。

麻竹は台湾や中国福建が
産地。だから支那竹とも
言われてるらしい。

では、筍は野菜？
イネ科、茎菜。
アスパラガスやフキの
ように茎を食べる。
まぁ、ほぼ野菜なのかな。

#食べて応援
#ラーメン
#ラーメンの日(1月22日)
#麺の日(12月14日)
#味付き卵
#いいたまごの日(11月5日)