ゴーヤとヒジキのがんも、 茄子と鶏肉と青紫蘇の味噌炒め、 礼二郎さんの焼き茄子シャーベットを使って素麺、 オクラの蜂蜜胡麻和え

ゴーヤのガンモ。他に人参もいれました。
焼き茄子のシャーベットは礼二郎さんの投稿から。オリーブオイルと塩を入れて凍らせました。めちゃくちゃ美味しい！
素麺とすごく合うし、麺も冷えて！