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手料理
- 2015/05/28
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肉豆腐♪にんにく味噌味〜♪
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 玉ねぎはお好みの幅にスライスし、きのこも食べやすい大きさきカットするか、小房に分ける。
- 2
- 豚肉は大きければ半分にカットし、下味で揉んだら片栗粉をうっすらまぶす。
- 3
- フライパンにごま油を熱して、豚肉を広げるようにして両面焼く。→玉ねぎ・きのこを加えて炒め合わせる。
- 4
- 玉ねぎが透き通ってきたら、☆を加えるて混ぜる。沸いたら食べやすい大きさにカットした豆腐を加えて5〜6分炊く。(豆腐が中まで熱くなるくらい)
- 5
- 器に盛ったら、お好みで青ネギやごま、七味唐辛子などをトッピングしてどうぞ♪
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今回は豚肉ですが、牛肉でももちろん大丈夫です♪
#スタミナ・ボリューム #お肉