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大根(鬼おろしで水気を切った物)、豚肉(切り落とし)、かつおだし
大根おろしは水気は切る。
豚肉(切り落とし)をかつおだしを入れて沸騰したもので、茹でる。
大根おろしと豚肉をそれぞれの器に盛り付けたら完成!
焼肉タレやお好みのタレで召し上がれ!
#家飲み部
#snapdish
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