純国産スペアリブと自家製ジェノベーゼパスタ　お花見弁当🍱🍱　#料理研究家指宿さゆり（いぶすきさゆり）

a cut of pork ribs with much of the meat trimmed off.

自家製の特製ソースに漬け込んだスペアリブの下には
自家製のジェノベーゼパスタを忍ばせて。

そうそう、新玉葱が手に入ったので
味のアクセントにちょうど良いのではないかしらと
オニオンスライスを水にさらさない状態で
添えて。
これがまた春らしいほろ苦い甘い
味との調和。

お肉たっぷりは
主人もこどもも喜ぶ我が家の食事。



料理研究家 指宿さゆり
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