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手料理
- 2017/06/11
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カップルでパスタ対決! ②進化系カルボナーラ(・ω・)？笑
レシピ
作り方
- 1
- 卵を沸騰したお湯に入れて火を止めて蓋をして布巾でくるむ(約20分)
- 2
- ベーコン・しめじを炒めて，後からバターを絡める
- 3
- ②に塩コショウして弱火にして牛乳を温め，とろけるスライスチーズを細かくしてとかす
- 4
- ③ににんにく醤油を入れて味付けして火を止める(パスタを絡めるので少し濃いめ)
- 5
- 湯がいたパスタを④に入れ絡めて盛り付け→温玉と豆苗on!→黒胡椒→終わり!笑
ポイント
卵はソースに絡めずに，温玉で(・ω・)←濃厚過ぎるの苦手笑
みんなの投稿 (1)
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あっきお手軽簡単カルボナーラ風(´ω｀)
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