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手料理
  • 2015/05/07
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自製麵包糠 #吐司

レシピ
材料・調味料
作り方
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把吐司麵包切粒以100°c烘乾(不用預熱,因應吐司份量調較烘烤時間長短,可以10分鐘開始,不夠乾再加時,直至烤成乾脆狀)。
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放涼後放入攪拌機攪碎即可。
ポイント

用不完的麵包糠可以密封好放在雪櫃裡保存約6個月。

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