Pruno | Firadis WINE CLUB 30 さんの牛カツ❤️🍷

フィラディスさんのレシピページより、こちらの🍷に合うおすすめのレシピということで、こちらの牛カツを昨夜作りました。料理スナップにあるポイントを参照してレア気味を意識して揚げました。パン粉はいつも食パンをカリカリに焼いたものを荒くザクザクに砕いたものが好みでそれを衣にしました。
普段、カツといえば豚やチキンですが、せっかく素敵な美味しいワインをいただいたので、牛で作ってみました❗️
この🍷はやっぱりお肉と合わせるのが美味しいですね✨
今後も何かの時にリピートします❤️