♪マクロビ♪味噌スープおやき

一人分残ったお味噌汁。
明日の朝はフレッシュな味噌汁を作りたくて。
残ったお味噌汁には二倍の量の地粉を混ぜた。

すでにお味噌が入っているから、お塩は無し。
フライパンに油を敷いて、ゆっくりと焼いた。

出来上がったおやきは、もちろん膨らむ事も無くて薄っぺらいけれど。

かみごたえがあって、味わい深い。


明日のお弁当が出来上がり。
玄米じゃないお弁当もたまには楽しい♫