彩り野菜の甘糀伊達巻

白醤油20g、濃い甘糀150g、はんぺん1枚、卵6こ
人参、里芋1こ、玉ねぎちょっと、しいたけ、春菊、180度のオーブンで25分くらい。
巻いた時、ちょっと割れて水分出た。
水分が多めで、だし巻きっぽくなったので、甘糀を煮詰めてから加えてもいいかも。
もしくは、面倒なら、甘糀の一部を砂糖にすると、日持ちもするでしょう。

元レシピ
http://ananweb.jp/anew/86308/

わぁ❤美味しそう😍

⭐☝しとこうっと🎵

明けましておめでとうー＼(^o^)／
お野菜入りでちょっとおしゃれ気取ってみました。
今年もよろしくお願いいたします(*˘︶˘*).｡.:*♡

こういう甘糀の使い方もあるんや〜😃
これなら美味しく食べられます、きっと。

そうだね〜
甘糀は砂糖の代用として使う使い方が一つだね。
要水分調節だけどね！
卵料理に麹調味料、おすすめなので、機会があったらチャレンジしてみて下さい＼(^o^)／