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茄子1/2本をレンチン→冷やす
アイコトマト2個→乱切り
オクラ2本をレンチン→冷ます
ささみ1本をレンチン→割いて冷ます
生わかめ適量
麦味噌大さじ2、湯1カップを混ぜ混ぜ。
ほんだしいりこだし小さじ1強も混ぜ混ぜ。
無調整豆乳1カップ、氷1カップを混ぜ混ぜ。
器に全部盛り、
畑の大葉&コリンキーを乗せて
すりごま、オリーブオイルかけて完成。