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塩よりは鯛の風味は抑え気味だけど、塩醤油の方が丸みのある塩味で好みかも。柚子皮が時々の香り、アクセントをつけます♪( ´▽`)
こちらの塩はかなり塩が強いのでまろやかなこちらのほうがオススメですかね。