ホタテのポワレ、丸鶏ガラスープと干し椎茸のソース添・ゆずの香 #シェフごはん

玉ねぎをじっくり炒めて甘みを引き出すのがポイント！！\nホタテは生食用を使うので、火を入れすぎない方が美味しいです。