筍の姫皮と菜の花のサラダ🥗

旬の筍、柔らかな姫皮はどんなお料理にも使える~噛む力が弱くなった父や母にも筍の姫皮は大人気。

同じく旬のアスパラ菜の花、こちらも茎まで柔らか~旬の春野菜とハムで簡単なサラダ。

実は筍の姫皮、今まで皮を剥いて茹でていたのでほぼ食べずにいた。
皮ごと茹でれば姫皮も楽しめる。
煮ても揚げても美味しい！！
ゴミも減らせて地球にも優しいね。

#サラダ #春野菜 #姫皮 #簡単料理 #節約料理

とんちんさん〜おはようございます🐓

美味しそう〜❤😍
春の食材で彩りが素敵(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡

春ならではの食材で目にとまる盛り付け😍

で、ご両親の歯の健康状態まで!!

見習いた( *˙ω˙*)و ｸﾞｯ!

あっ!!☆頂きました😍😍😍

とんちんさんおはよー♡

大好きな姫皮
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
菜の花と姫皮で
春の味覚祭り(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

彩り綺麗で
見ているだけで元気になる1品ですね♡
美味しそう～(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

MOMOちゃん〜♪ おはよう♪

筍〜おいしいよね。
根に近い部分は年寄りには固くて食べにくいようです。~小さく刻んでます。
姫皮なら大丈夫🙆‍♀️


もちろん、若いももちゃんや相方さんにも美味しく食べていただけることと。
春野菜いっぱい食べて免疫力を高めてね！

☆ありがとうございます😊

からビーちゃん♪~おはようございます。

姫皮〜なんて優しい響き💕
春から初夏にかけて食卓を賑わせる筍料理の数々~
実は捨てる部分の方が多いじゃん🥵と思っていた竹の子。

皮ごと茹でれば姫皮まで楽しめて、ゴミも減らせて一石二鳥でした。

からビーちゃんも大好きな姫皮❤️これからはもっと活用してゆきたいと思います。

花金だね。
楽しい週末をお過ごしください。

おはようございます。
姫皮、
私、ムダにしてたのかも！
ググって調べてきました！
近くに筍直売があって朝取れの筍
お店の人がヌカ無しで剥いて湯がくだけで良いと教えてもらって、めっちゃ剥いてしまってました。
姫皮✨　もったいない事してました💦

とんちんさんおはよー👋😆☀️

朝からウットリo(*´д`*)oする
スナップ✨✨✨
お皿の中も春爛漫🎶

新着の中で見た瞬間
とんちんさんだとわかりました⤴️
いつもながら素敵です😌

筍食べたい食べたーい
└(:3」┌)┘))ｼﾞﾀﾊﾞﾀ

私も毎年茹でたものを
もらっていたので姫皮
ほぼほぼ未体験です

なにかけて
食べるんですかー♪

おはようございますヽ(○´3`)ﾉ

しゃくちゃん〜♪

同時発信だつたね。

お返事遅れてしまってごめんなさい🙏


そうです、掘り立ての新鮮な竹の子ならヌカはいらないそうでふね。

でも皮も硬い表面を数枚取ればそのまま茹でて姫皮も楽しめると思います。

私も今までもったいないことしてました😰

ゴミも増やして、ブウブウ文句言う前に皮ごと茹でていれば良かった。

姫皮使いはかおちゃん♪ 抜群です。
食べ友に呼ぼうと思ったら、検索できなくて〜しゃくちやんもしやくちやんでは出ないこと知った最近。

つまらない愚痴を書きました。
姫皮ラブ派になろうね。


来てくれてありがとうございます😊

マリンちゃん〜今日も素敵なパン🥐❣️

急な休業でパン作りに専念できて、不幸中の幸いでしたね。

ワンパターンな盛り付けいつもの食器(あるもので済ませる~買わないケチ)
そんな私の拙作に温かいコメント📝ありがとうございます😊

まりおちゃん〜おはよう♪

もうすぐ退院~♪おめでとう。

このサラダ🥗はセパレートタイプのフレンチドレッシングかけました。

マヨ醤油でも旨い😋
バター溶かして醤油、辛子も旨い😋

今まで茹で筍をいただいていたとはなんと果報者！~愛されキャラやん！

食欲が戻ってきたら、回復も早いね。

いつも来てくれてありがとうね😊

とんちんサｰﾝこんにちは☺

旬のたけのこにアスパラ菜の花
春野菜サラダお洒落です~
姫皮もしっかり調理されて
たけのこも大喜びですネ

プレートも素敵です😆✨

ふみシャーン♪ こんにちは😃

毎日、感染者の増加。

いつ収まるのかわからない今、生活も引き締めて無駄を出さない、ゴミも出さない~買い物に行く回数もへりました。


冷蔵庫の中を食べ尽くす~筍も姫皮まで食べてます。

姫皮、柔らかくて美味しい！！

嬉しいコメント📝いつもありがとうございます😊

姫皮サラダにもなっちゃいますね💡
今までサラダにしたことがなかった❗
姫皮部分が一番美味しいですよね😍
もぉ何年も筍を茹でず姫皮頂いてません…
猛烈に食べたくなっちゃいました

みったん〜こんばんは🌆

筍の姫皮〜柔らかくてどんなお料理にも使えて便利。

筍~美味しいのはわかっているけど、茹でるの面倒😥

これ作った後、もうしばらく筍はやめておこう！と思ったのに。

春野菜の魅力に負けて、今日買ってしまいました😭

小さな筍。
すぐ食べ切れるサイズ。
何にしようかな？
そこがまた魅力の春野菜だね~。

来てくれてありがとうね😊

マダムさぁ〜ん(◦ºั╰╯ºั◦)🌠
おこんばんは〜。。○

姫皮も食す😋👍
手間暇かけて、茹でたらば…
あますとこ無く食べたいもんね〜。。

今日も🌸
春らしいスナップ〜😌✨
いつも和ませて貰って、ありがたや〜💖

こずえちゃん〜。こんばんは。

また明日から天気が崩れるそうな。
外出は控えてね。だからちょうどよかつたかもね。

こずえちゃん6本も筍茹でたら名人だね。
1本茹でるのもやっとだよ。
茹でたからには全部たへないとね。

姫皮のサラダ、フレンチドレッシングで爽やかにいただきました。

旨し旨し。

来てくれてありがとうね。楽しい週末をお過ごしください❣️

わー姫皮のサラダ美味しそう🥗
私もやっとタケノコゲットしてきました〰
でも道の駅も結構休みのとこありました〰😂
毎年2、3回買いに行くんやけど、今年やっとで、次また行けるかな〰

こちらにも来てくれてありがとうね😊のえちゃんの方の道の駅はやはり、休業してましたか。

そうだね、人が集まるのは良くないものね。

スーパーも間隔空けて並んでね、と店内放送してました。

竹の子、買うと早く茹でなけりゃと焦るよね。