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手料理
  • 2020/05/10
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ビスケットケーキで余った生クリームを使ったプリン

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生クリーム、卵、牛乳、きび糖、バニラエッセンス

材料を全て混ぜる

今回は底が深めのフライパンで蒸した。

底にクッキングシートをひいて、容器を置く。

水1.5~2センチぐらいを入れて弱火で火にかける。

湯気がでだしたら布巾で包んだフライパンのフタをする。(布巾が火元にいかないように注意)

出来上がったら取り出して冷ましたら完成!

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