ちりめん山椒ご飯✨煮卵・チャーシュー塩ラーメン🍜

ちりめんじゃこを買ってきてストックしてる実山椒とでちりめん山椒を作りました😊
じゃこを軽く水洗い、酒とミリンを火にかけてアルコール飛ばして醤油、じゃこを入れて煮詰め
実山椒を入れて煮詰め切ったら出来上がり👌
味噌汁にしようかと思ったけど😅
煮卵作ってたので！チャーシューも切って！
塩ラーメンにON🍜😊
柚子胡椒をちょっと乗せて🍜
はいーー食べ過ぎました…笑笑😅