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手料理
- 2020/05/26
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ボロニアソーセージのミルクリゾット
レシピ
作り方
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- 無塩バターとオリーブオイルで生米を炒め、玉葱のみじん切り、しめじを加え炒め、米に透明感がでてきたら牛乳、水、コンソメとオレガノを少し、米に火が入ったらスライスチーズ一枚、とけてざっとなじませたら味をみて、薄ければ少しの塩、器に盛ったら少しのオリーブオイルをまわしかけ、ブラックかミックスペッパー、パセリをふって完成。
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mi_neneco♪#パン好きの牛乳 #モニター品#リゾットにも合う #ボロニア #ソーセージ #早生 #新玉葱 #しめじ #茸 #チーズ #無塩バター #塩 #ミックスペッパー #オレガノ #パセリ
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