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手料理
  • 2013/04/01
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チャプチェ、ダシダでわかめスープ、ナムル

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
韓国春雨
40g
牛肉
100g
玉ねぎ
1/2個
人参
1/3本
にら
1/3束
パプリカ
1/4個
白ごま
小さじ1
小さじ1/2
胡椒
少々
A 醤油
大さじ1
A 砂糖
大さじ1
A みりん
大さじ1
A オイスターソース
小さじ1
A おろしにんにく
小さじ1/2
B 醤油
大さじ2
B ごま油
大さじ1
B 砂糖
大さじ1
作り方
1
春雨は40分以上、水に浸して戻しておく。
2
牛肉は千切りにして、Aと混ぜ合わせ10分程おく。
3
玉ねぎは薄切り、人参、パプリカは千切り、ニラは5cmに切る。
4
フライパンにサラダ油を熱し、野菜を炒める。(2〜3分)ニラがしんなりしてきたら、皿に取る。
5
③のフライパンに①の牛肉を調味料ごと入れて、中火で1〜2分炒めて皿に取る。
6
沸騰したお湯に春雨を入れて、2〜3分芯がなくなるまで茹で、流水にさらして水気を切り、適当な長さに切る。
7
フライパンに④、⑤、⑥、Bを加えて、弱火で混ぜ合わせながら、2〜3分炒め、春雨が温かくなったら皿に盛り、白ごまをかける。
みんなの投稿 (15)
あやこちゃん、韓国ご飯勢ぞろいでいいな〜❤💓❤💓❤
とっても美味しそうΨ(●◜ ཅ ◝●)Ψ💓💓
あやこちゃん!
昨日はありがとう(*´∇`*)
韓国づくしの夕ご飯だね❤
チャプチェ美味しいよね〜(⑅´∀`)σ)∀`*)♡”
美味しそー!!(^∇^)
本場韓国のお店みたいー(^O^)/
ご飯が美味しいですねー!!
私もこの組み合わせ大好きよ~
見た目も綺麗だね♪(⌒‐⌒)
ビビンバにしたいな〜😋
あやちゃんの食卓は、野菜たっぷりでヘルシーね♡💓💓💓
To: 2525Keiko
佳子ちゃん、ありがとう(≧∇≦)
韓国料理大好き♡なの(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
だから、全部韓国料理にしてみたわ♪
To: rirunon
のんちゃん、こちらこそありがとう♪
りおんくんも可愛かったし、楽しかったよ(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
韓国料理大好き♡なの(≧∇≦)
チャプチェ美味しいよね😋💕
To: Ory
おりぃちゃん、凄く嬉しいコメ、ありがとう(≧∇≦)チャプチェ、いつもと違う作り方で作ったら、凄く美味しかったよ〜😋💕
To: narucooking
なるちゃん、ありがとう(≧∇≦)
韓国料理、大好き♡なの(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
美味しかったよ😋💕
To: macaronT
ともちゃんも、好きなのね(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)
韓国料理って、お野菜たくさん食べられるから、いいよね😆
To: momozail
啓子ちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)ビビンバにしたかったけど、食べ過ぎになりそうだったから、やめたわ〜(^^;;💦
チャプチエ♪ナムル♪美味しそう~( ☆∀☆)ピビンパにしたらバクバク食べちゃいます♪ハイ☆
そしてそして!ダシダ!!最近気になってるやつだ~☆ダシダって使えますか?買ってみようかな♪
わぁ!!亜矢子ちゃんすごい♪───O(≧∇≦)O────!! こんな夜ごはん食べたい💗💗💗
ナムル大好き!ビビンバとか毎日でも食べれちゃうよ😚💋
To: imopote
イモッチさん、ありがとう(≧∇≦)
チャプチェ、美味しいよね?😆
私も大好き♡です♪これで、ご飯パクパクいっちゃいましたよ〜(^^;;💦
ダシダは、韓国料理には欠かせません!炒飯や牛丼にも使えるし、是非使ってみて〜(≧∇≦)
To: mayalabeille18
まあやちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)私、韓国料理大好き♡なのよ〜😆その中でもチャプチェが1番好きかも⁉美味しかったよ😋💕
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