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鶏肉と彩り夏野菜の甘酢炒め
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鶏もも肉に塩麹パウダーをまぶしておき、ナスは水にさらしておく。
オリーブオイルで鶏肉、ナス、パプリカピーマンの順に焼いていき、甘酢を絡める。
酸味の効いた夏野菜たっぷり炒め。
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#ナス
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