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手料理
  • 2024/08/15
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鶏肉と彩り夏野菜の甘酢炒め

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肉厚パプリカ2色とピーマンとナス。
鶏もも肉に塩麹パウダーをまぶしておき、ナスは水にさらしておく。

オリーブオイルで鶏肉、ナス、パプリカピーマンの順に焼いていき、甘酢を絡める。

酸味の効いた夏野菜たっぷり炒め。

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