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手料理
- 2022/10/19
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メカジキと大根のバター醤油ソテー
レシピ
作り方
- 0
- 大根は隠し包丁入れて柔らかく炊いてから、フライパンで焼き目をつけてバター醤油ソテーに。
- 1
- メカジキは
塩、酒をふって少ししてからペーパーで
水分を拭き取り塩胡椒、小麦粉してから
バター醤油ソテーに。
焼きすぎず余熱で火を通す程度で。
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大根のバター醤油ソテー。
ふっくらしっとりで美味しかった
さつまいもご飯と一緒に。
#メカジキのバターソテー#メカジキ#バター醤油