- 119
- 保存
- 253
- 保存
- お気に入り
- 61もぐもぐ！
- 3リスナップ
レシピ
作り方
- 1
- チャーシュー
麻紐で縛り、クローブ、スターアニス、緑胡椒を、ぶっ刺す。埋め込む。
表面全体をフライパンで焼く。
酒とひたひたの水でトロ火で煮る。
ニンニク、ショウガぶつ切り。青ネギ。
ウーシャンへフェンの構成。カシアシナモン、ホアジャオ、フゥンネルをホールで。
保温ジャーに入れる、火にかけるを繰り返し低温調理ぎみに。
スパイス以外は、塩分など一切の調味料は入れない。
湯から引き揚げてから、塩と黒胡椒、蜂蜜を塗り込み、醤油などの調味液に漬ける。（煮卵も漬ける。）
オーブン150℃30分。
みんなの投稿 (2)
-
-
ぽんぽこまめだ。美味しそう🤤🤤🤤🤤🤤🤤
-
-
KimaLABO から ぽんぽこまめだ。 へめちゃうまっ❣️
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (61)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
