今晩は、豚肩ロースと夏野菜のロースト、キャベツと温野菜のサラダ、人参のポタージュ、枝豆ご飯

７月７日は七夕の節句。そして「干支暦」の切り替わりの日で、この日から「未月」がスタート。本格的に下半期がスタートするということです。

と言いながら、大雨の影響で七夕をすっかり忘れていました。七夕はちらし寿司（五目寿司）とお素麺と決まっているのに(^_^;)。
大雨の影響で急に出来た時間を使って、主人とお義母さんのおかず作りに勤しんでいました。

とう言う事で、今晩はそのおかずからチョイス。
人参のポタージュには、ローストのエキスと、ポルチーニの出汁を入れたので、レベルアップのお味です(^^)v

今日も美味しかった！