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手料理
- 2016/05/18
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アフガニスタン風チキンとデュカトッピングパスタ
レシピ
材料・調味料
- 適量
- お好みで♪
作り方
- 1
- 家のコリアンダーリーフが山盛りだったので、摩り下ろした玉ネギ、ショウガにエスニックスパイスミックス、刻んだコリアンダーリーフ、セージ、ローズマリー、塩、マーマレードをプレーンヨーグルトにMix
- 2
- 皮と脂肪を取り除いた鶏肉を入れ一晩マリネ、普段はオーブンで焼きますが、今日はフライパンを利用しホイル包み焼きに
ポイント
スパイスとハーブはお好みの物をどうぞ、ラム肉で作っても美味しいですね
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