• お気に入り
  • 27もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2023/12/09
  • 108

自家製ヨーグルトのカルピス掛け

レシピ
材料・調味料 (1人前)
ヨーグルト
100cc
牛乳
1本-100cc
カルピス(希釈用)
100cc
作り方
1
牛乳1本からコップ1杯分だけ抜き取り
代わりにヨーグルトを入れる。
(取り出した牛乳は カルピスに混ぜたり そのまま飲んでね)
2
ヨーグルトメーカーに入れて一晩放置
(ヨーグルトメーカーなくても出来ます。
使わない場合は湯煎などで少し温めておくと早く出来ます)
3
完成したヨーグルトに
カルピスの原液をかけて混ぜ合わせるだけ
ポイント

牛乳&ヨーグルトの賞味期限が近いと
培養に失敗することがあるので注意

みんなの投稿 (2)
#ヨーグルト
牛乳1本でヨーグルト1本分出来るので色々なヨーグルトを培養してます。
もぐもぐ! (27)