白菜と豚バラのダッチ蒸し

ダッチオーブンに白菜を切って並べて豚バラ挟んでフタをして中弱火にかけ、しばらくしたら白ワインを振り入れ、ポン酢やスタミナ源たれ・塩で食べるだけの簡単なお仕事です。