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手料理
- 2023/10/21
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かきグラタン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- かきに塩糀パウダーをまぶす
- 2
- 玉ねぎは1.5cm程度の角切り、カリフラワーとブロッコリーは小房に分ける。マイタケも適当にバラける。
- 3
- 1の玉ねぎを油で炒め、カリフラワー、ブロッコリー、マイタケも入れてフタをして火を通す。
- 4
- 豆乳とかきを加えて混ぜたら、グラタン皿に移すして、カマンベールチーズをちぎってのせる。
- 5
- 250℃のオーブントースターで20分程度、焼き色がつくまで焼く。ディルを散らす。
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