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・夏野菜と豚肉の味噌炒め
・とろろご飯
・シャキシャキコーンコールスロー
ナス、ピーマン、人参、舞茸、豚肩ロースを味噌炒めにしました(o^^o)
とろろをすり鉢ですって出し汁を加えて少し塩と醤油で味を整え熱々ご飯にかけて(o^^o)とろろご飯!
コールスローはキャベツと人参をみじん切りに、生でも食べれるコーンを少しチンして加えて塩コショウマヨネーズで和えました。
やっぱり缶詰のコーンじゃないのはシャキシャキで美味しかったです(o^^o) #お肉