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手料理
  • 2019/01/05
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ブロッコリーの旨味パスタ

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湯がいたブロッコリーを細かくして、ベーコン、椎茸と一緒に少し煮込み風
昆布のウマミナチュレを少し入れ、昆布の旨みプラス!最後にパルメジャーノ!
ブロッコリーも旨味の強いお野菜なので、
それに、ベーコン、椎茸、昆布、粉チーズと旨みが何層にも重なるパスタです。
地味だけど、絶品♡
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