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手料理
- 2015/10/31
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里芋団子の揚げ出し
レシピ
作り方
- 1
- 茹でた里芋を潰し、炒めた鶏ひき肉と合わせます。
- 2
- 片栗粉をつけて揚げ、温かい出汁と大根おろしをのせて出来上がり。
ポイント
里芋を潰す時に片栗粉をたっぷりと。
外はカリっと中はふわふわに。
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