FOOの上海蟹。

この季節がやってまいりました！
上海蟹の紹興酒漬。

流石に食べ始めて3年目ともなると、このグロさにも食べ方にも慣れHOTな紹興酒との相性を楽しみつつ満喫です。
いまやすっかり季節の風物詩とのなったな。
それにしても今年の蟹はデカいし身離れもよくてイイ。
チュウチュウするだけで身が取れますわ。