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*きのこのカリカリ揚げ♪
白アワビ茸、ひらたけ、まいたけ
まいたけも、半株ビッグサイズで買ったので、
たーっぷり使ってカリカリ揚げに。
薄力粉70:とうもろこし粉20:片栗粉10
くらいの割合で混ぜて、
大さじ1のサラダ油を衣の中に入れて。
ぽってり付けるとザックザック食感になって、薄めに付けるとカリカリカリッと♪
冷めて時間が経っても食感が落ちません☆
*さつまいも揚げ
(油がキレイに復活しますょ(^。^))
*ささみのひとくちフライ
*山芋とろろ汁
*ひじきと大豆の炊き込みごはん。
#低カロリー・ヘルシー #パーティーむけ!大量生産できるお料理ネタ #おやさい