11/5の夜勤弁当 きのこの混ぜご飯おにぎり🍙

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今日は新米を購入するため、親戚のお家に行ってきました。
叔父さん、叔母さんから野菜のお土産をたくさんもらいました。
久しぶりなので、ちょっと立ち話。
お話して元気になりました。
実家のお米も頼んだので、帰りにお届け。
実家でお昼ごはんを食べてから、お土産でもらった野菜で３品作って帰りました。
夕方５時過ぎに帰宅。
急いで晩ごはんを作ろう。

炊き込みご飯を作ろうときのこたちを天日干しにしていました。

私の帰りが遅かったので、夫が炊飯器のスイッチを押したので、炊き込みご飯は間に合いませんでした。残念!

きのことニンジンを蒸し炒めしてから味付け。白米が炊けたら、混ぜご飯にしておにぎりにしました。