鮭のムニエル・私の燻製バター仕上げ

燻製バターを鮭のムニエルの仕上げに。
バターを2包にすればもう少し香りがついてスモークサーモンぽくなったかな。
燻製の香りがすごくよいので、この良さを発揮できるよう、研究の余地あり。

メニューは、夫が口内炎で食事が辛いとのことなので、

・トマトと人参と新玉ねぎのポタージュ
・マッシュルームとチーズのリゾット
・鮭のムニエル、私の燻製バター仕上げ
・マッシュポテト
・ほうれん草のバターソテー

と、柔らかいもの尽くしに。

こんにちは。
コメントありがとうございます！
愛猫をお褒めいただき重ね重ねありがとうございます！

届かないところにわざと置いてイケズして撮ってしまいました。
この後、逆の手を伸ばしてましたー。
いやぁ、可愛い。

それにしても、メロンバスケット美しすぎます！