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手料理
  • 2015/07/10
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豆腐ステーキ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
木綿豆腐
2/3
茄子
1本
片栗粉
大3
オリーブオイル
大3
ねぎ
1本
醤油
適量
七味
適量
作り方
0
豆腐を一口大に切り、よく水を切る。
1
片栗粉をまぶす。
2
茄子を乱切りにする。
3
オリーブオイルで茄子、豆腐に火を通す。
焦げ目が付いたら取り出す。
4
ねぎ、醤油、七味をかけて完成。
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