春芽のアスパラとカリカリポテトのピッツァ

春芽のアスパラを購入。
Ｌサイズで1kg2,200円とまあいいお値段なんですけど食べてみてびっくり‼︎甘い‼︎

折角なのでご近所にもお裾分けしようとピッツァにして宅配開始(^-^)

５世帯分を焼き上げましたが
流石に疲れました(^_^;)

なんて素晴らしいお裾分け❗️美味しそう〜😍
ご近所さんになりたい‼️

きよちゃん、やっぱピザ屋

バイク運転できるー？

ありがとですヽ(´∀｀)ﾉ
本当ご近所さんなら届けるんだけどなあ(((((((((((っ･ω･)っ 🍕

出来る出来る(^-^)/
原付きだけどね😅

さすがの仕上がりです 💕

すばらしいです！
ご近所さんになりたいー😋

昨日は生地の状態が良かったんですよね(^-^) 生地がいいと焼いた時もいい感じになります♬

そうですよね(^_^;)
ピッツァ依存症なもので笑
あと卵焼きとロールケーキと炒飯も依存症です…

ほんと キヨシュンさんのピザにゎ
誰もかなわないですよねぇ〜♡
焼き方もすっごくおいしそぉです(＊˙﹃ ˙＊ )

ああ(^_^;)もうお近くなら届けるんですどね🚲

ありがとですヽ(´∀｀)ﾉ
でもピッツァは本当奥が深くて
課題だらけです(^_^;)
一度石窯で焼いてみたいです笑

ぃやぃや 完璧です♡
同じく石窯で焼いてみたぃ←強く希望
ぉ庭に簡易窯作ってと頼んでゎいるのですが｡｡｡
いまだに叶えてもらってぃません(๑•́_•̀๑)

春のアスパラですね〜

農家の方から直接購入したので
とっても綺麗でした(^-^)
甘みがあって美味しかったです♬

めためたおいしそー😋😋😋
生地こんなに綺麗にふっくら👏👏👏✨ピサ屋さんもびっくりですよ😂 どーしたらこんなパン生地焼けるようになりますか❓

ありがとですヽ(´∀｀)ﾉ
焼き方が大事だと思います。
オーブンで焼いちゃうとどうしても時間がかかっちゃうので生地の水分が飛んじゃって焼き上がりがかたくなっちゃいます。石窯で焼くと短時間で焼けるので生地の水分が残るのでモチッとした食感になります。僕はフライパンと魚焼きグリルもしくはフライパンとバーナーとか色々試しています。今回はフライパンとバーナーで焼き上げています(^-^)

いーなーいーなー‼︎(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ご近所さんが死ぬほど羨ましい‼︎（≧∇≦）
ほんといつもぜーんぶ素晴らしいですね‼︎

ありがとですヽ(´∀｀)ﾉ
SDの皆さんがご近所さん同士だとお裾分け合戦が始まりそうですね(^-^)

フォロー返しありがとうございます。

写真だけ拝見した時にはお世辞なしで「石窯持ってるの？」と思いました。なるほどフライパンとバーナーですか。料理に立ち向かう熱心さ、反省させたれます＾＾；

これからもよろしくお願いします＾＾

いやいや(^_^;)
趣味の料理なのでそんな大層なものではありません。

本当は石窯欲しいんですけどね。
なんちゃってですがそれっぽくはなるんですよね(^-^)