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- 2015/04/04
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今日の相棒は今話題の獺祭 初心😋
獺祭の仕込み時、米屋さんの手違いがあって山田錦にコシヒカリが混ざってしまった。知らずに出来て来た酒がコレ。出荷前のDNA鑑定で判明し急遽、獺祭初心として安く売ったのはいいけどかえって品薄、高騰し話題になってます😂
今日もお疲れ様❗️カンパーイ🍶
カンパーイ(^^)／＼(^^)
獺祭は山田錦しか使わない…DNAの結果で、ア然となったでしょうね。コシヒカリは20%程度らしくほとんど獺祭の純米大吟醸なので高騰してもお得な感じ😋
プレミアムな獺祭は興味ないですけどちょっと人間味が出たこの獺祭❗️今出てるの限りなので呑んでみました。廃棄せずに市場に出したのはエライっ😊