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手料理
- 2014/06/10
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蜂蜜&味噌でまろやか*豚ｷﾑﾁ丼
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市販のｷﾑﾁに蜂蜜&味噌を加えて
まろやかな味にしました
ご飯によく合います☆彡.。
ご飯に焼き海苔を細くちぎって敷き
青ネギ､豚肉､ｷﾑﾁを乗せ玉子をﾄｯﾋﾟﾝｸﾞ
卵…小さめな器に入れ黄身に楊枝で
4ヶ所程刺し､水を注いでﾚﾝｼﾞで50秒程
水をきったらok
豚肉は少し大きめに切り､ゆがいておく
ｷﾑﾁ (150㌘位) は一口大に切り
下記のﾀﾚを絡める
(ﾎﾞ-ﾙの中でｷｯﾁﾝﾊｻﾐで切ると便利)
味噌…大ｻｼﾞ2 蜂蜜…大ｻｼﾞ2 砂糖…大ｻｼﾞ1
醤油…大ｻｼﾞ1 酢…少々
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