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- 2017/07/23
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ピーマンとナス🍆にんにくバター炒め🍳かつお節を添えて
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- セットアップ🎶ピーマンは、一口大の乱切り。にんにくは、みじん切り。なすは、4等分くらいに切る。
- 2
- なすの皮のほうに切り込みを入れて水に5分くらい浸けたらザルにあげておく。
- 3
- フライパンを熱したら油をひいて、なすを焼く。
- 4
- なすを取り出したらバターを足して、にんにくを炒める。にんにくの香りが立ったらピーマンを炒め、なすも戻して炒め、器に盛って、かつお節を添えたらできあがり～っ(*^^)v💕♡紫玉ねぎは、薄くスライスして、塩小さじ1/2(分量外)とヒタヒタの水に浸けたら、軽く水気を絞る。
- 5
- 『養命の滝』小さな滝ですがきれいな水が音を立てて流れていました。
- 6
- 山の一角を削ってできたような景色の良い手打ち蕎麦のお店『味楽』
- 7
- 十割蕎麦らしく噛み応えのある蕎麦で、蕎麦つゆは出汁のきいた鰹の香りがするつゆでした(846円税抜き)。
もぐもぐ! (24)
いま人気のレシピと料理写真
今日は、娘夫婦といっしょにちょっと遠い蕎麦のお店『味楽』に今年初のざる蕎麦を食べに行ってきました(写真⑥、⑦)。
帰りに、『養命の滝』(写真⑤)で涼んできました。
滝は小さいけれどザーザーと音を立てて流れていました。
子どもやったら泳いでたと思うゎ😄
今回は、【なすとピーマンのにんにくバター炒め🍳かつお節を添えて】です。
これ、あっという間にできます。
にんにくバターが美味しいです～っ😆💕 #10分でできるスピード炒めもの料理ネタ