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手料理
- 2014/05/01
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野菜たっぷりヘルシーに焼き春巻き〜‼︎
レシピ
作り方
- 1
- 豚肉は、細長く2.5cmぐらいに切る。
野菜も細長く2.5cmに切り添えます。
- 2
- フライパンに油を熱して、豚肉を炒めます。
豚肉の色が変わったら、野菜と春雨を加えて炒めます。
火が通ったら、白だしと塩・胡椒・片栗粉をふりさっと混ぜる。
すぐにバッドに広げ冷まします。
- 3
- 具が冷めたら、春巻きの皮で巻きます。
熱したフライパンにオリーブオイルを多目に敷いて春巻きを焼きます。
何度か転がして、全体に焼き色をつけて出来上がり。
ポイント
揚げないから、簡単ヘルシーで野菜たっぷりで美味しいです。
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