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手料理
- 2018/11/18
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粗挽きグラハム粉のクッペ
レシピ
作り方
- 1
- グラハム粉も混ぜて生地をこねる。発酵。ベンチタイム
- 2
- 丸くのばして、上部両端をおりたたみ
- 3
- 手前にくるくる巻いて最後は綴じる
- 4
- 水をつけて、グラハム粉をまぶして発酵
- 5
- 発酵後、クープを入れて焼く。焼き始め3分スチーム
もぐもぐ! (4)
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パッカ〜ン✨✨