トマトユズポンで夏野菜のブルスケッタ

食卓を紡ぐおたより便｢春と夏を楽しむ調味料編｣第3弾

新しいアイテム｢トマトユズポン｣

愛媛県の遊子川地区の名産のトマトを活かした町おこしで生まれた絶品トマト酢

瓶には｢リコピンパワーでみためもこころも若づくり｣なんてあって🤭
生産者、タイプのお母さんたちです。

ゆず香るトマトのお酢🍅
爽やかな酸味がお料理を引き立ててくれそう。

今回作ったのはトマトユズポンで野菜のタルタルからのブルスケッタ


例によってリーフレットから
元レシピ｢鯵と夏野菜のタルタル｣

鯵は無いので夏野菜オンリー
ゴーヤも追加🤭

小さなクッペは自家製
クープがまだまだ開いてないけど、しっかりしたクラストに気泡もちょっぴりの柔らかなクラムに焼き上がりました。

おつまみにもなるヘルシーなブルスケッタ。
トマトユズポン色々使えそうです。




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早速ですねー

まだ、味見てないです😅

とんちんさん、凄く綺麗に作ってるので、私大丈夫かなぁ…💧

凄く美味しそうです❗

あ、近々リンリン🔔お呼びしてしまうかもです🥰

トマトユズポンﾟ+｡:.ﾟ(*ﾟДﾟ*)ﾟ.:｡+ﾟ
リコピンパワーチャージ😍😍
赤い瓶の入れ物もなんか元気です💪🍅
お洒落なブルスケッタにしちゃうのがさすがマダムさん～♡
夏野菜の爽やかなブルスケッタ次々手がのびちゃうな～

とんちんさん😆
地元民っ(-o-)/✨
って、言っても、遊子川ってどこだろって
調べたら,宇和島寄りの西予の方のトマトなんですね☺️💕

リコピンいっぱい😍何より彩り綺麗なブルスケッタにうっとりです😍

ゴーヤ入りがまた素敵🥰

ぽんちゃんは愛媛の方でしたか！

そこにはSDで知り合った友人がいます。
そしてまた、愛媛の方と。

これは美味しさとSDのお導きです。

ゆずの香りが何とも美味しい遊子川のトマト酢🍅

ぽんすけさんも今夜カボスのお寿司 ~柑橘繋がりだね🍊

パン焼くつもりでのんびり構えてリーフレット見たら、ブルスケッタが目に飛び込んできた。

慌てて作ったので、大きさがバラバラ💦💦💦

台風の影響で雨☔で買い物も行けずアルモンデ。

肝心ののパンはやはり失敗😞
ぱっかーんとクープ開かずでした。

スチーム機能あってもハード系やけない安物オーブン
オーブンばかりのせいでないのは分かってます けど💧💧💧

りんりんお待ちしてます♡

愛媛のそれも遊子川地区産だけのトマトで作ったトマトユズポン🍅

この地区の女性が町おこしで手がけた事業だとか。

どこのおばちゃんも元気だ😃


リコピンパワーのお裾分けしてもらいましたよ。

わっ😍SD繋がり素敵ですね😍💕
私,松山と新居浜の間のところなんで、同じ愛媛県でも,人生で2回ほどしか通ったことない場所なんですよ😊💕

遊子川のトマト酢は要チェックですね😆💕

柑橘繋がり嬉しいです😆💕

夜分に🌙
YouTubeライブでSDさんがお話しされてたのはこちらですね💁‍♀️
ナオミちゃんと同じく味見まだなんです💦絶品トマト酢🍅ですか⁉️トマト大好きなので気になります🤤
カラフルなお野菜たっぷりのブルスケッタが美味しそうです😋

年中無休24時間ok👌
来てくださってありがとうございます。


ライブ配信、最初音声聞こえず‥私歳で耳悪くなってきたから仕方ないと思っちゃいました💦💦


つくねも美味しそうでしたね！
実は昨日届いていたのですが、外出して開けてなかったおたより便。

パン焼きながら発酵するまでリーフレット見ていたらこれなら夕ご飯に間に合いそうと急遽作りました

~やっつけ感アリアリの不揃いタルタル💧

由美さんのマルコメアンバサダー
世界の食卓探検隊

そして食卓を紡ぐおたより便
の投稿楽しみにしています♪

おはようございます
とんちんさん💕
そちら台風の影響は大丈夫でしょうか

トマトユズポン🍅新しいお品❣️
自家製パンにトッピングされた
鮮やかなブルスケッタですね
とても美味しそう～😍
夏野菜がこんなにおしゃれな
一皿に!さすがとんちんさんです🤗

とんでも無いです💦💦💦💦

めっちゃやっつけ仕事が出ちゃってる🫣

雨で買い物にも行けなかったので、家にあった夏野菜で作ってます。

今回の台風で被害に遭われた地方の1日でも早い復旧をお祈りします🙏

とんちんさーーんε≡≡\( ˙꒳˙)/ｼｭﾀﾀﾀﾀ
おはこんにちは( ´ ▽ ` )ﾉ

さすが😍おたより便新アイテム一番乗りですね‹‹\(´ω` )/››

リーフレットで私も美味しそう🤤って目を惹かれた鯵と夏野菜のタルタルをアレンジしてカラフルブルスケッタに変身(*´▽`人)︎💕︎
夏野菜代表格ゴーヤもプラスしてめっちゃ美味しそうな仕上がり‪( ᵒ̴̷͈ωᵒ̴̶̷͈ )✨️

私も昨日届いて味見にお豆腐にかけて食べてみたらフルーティーなお味にキュン😍
リーフレットのお料理も今回も美味しそうな組み合わせが目白押しで、またお料理が楽しみになる素敵なお届けものでした⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

一緒にリコピンズパワーを楽しみましょうね( ´꒳`*)人(*´꒳` )

おはようにやんぺこさん♪

リーフレットにも瓶のラベルにも生産者さんの意気込みが感じられますよね。

それも元気な女性たちが活躍されていることが嬉しい。

楽しみながら町おこし
これが惹かれちゃいました。


ゆずがたまらないトマトのお酢🍅

ライブ配信のお料理も美味しそうだったね ~あれやこれや試してみたくなる今回も楽しもうね！

おお✨✨
YouTubeでSDさんが仰ってた早速の投稿とはコチラだったのですね！
めちゃめちゃカラフルで美味しそう～😍🙌
クッペも手作りとは！
さすがとんちんさん😍👏👏👏👏


わたしは
YouTubeの配信の前にやっとダンボールを開封して、パラパラっとリーフレットをめくってみたのですが、このバゲットのは気になってました～😍
今日早速お味見しました❤️
これは何にでも合いそうですね！
リコピンズ🍅わたしも入れるかな？(*´艸`)

その件に関しては、話題の投稿はこれでは無いと思います ~😅

なんせやっつけ感ありあり

悲しいことに😭
エディターpicすらありません
自信をもって断言しちゃいます。

パン焼き修行中、オーブンレンジがまさかのエラー表示

それも修理依頼が必要なやつ🥲
中の基盤が壊れてました。


このパン焼いた日に修理完了、また恐る恐る焼いてみた。

パンがいつも？なのは。

オーブンのせいではなくてやはり、なかったことが判明🤣